Новости

31 Марта, 2016 года

Система R-Keeper в управлении Комбинатом питания завода «УралАз»

Компания «ДатаКрат», дилер программных продуктов UCS в Уральском регионе, совместно с ООО «Социальный комплекс» (г. Миасс), входящим в «Группу ГАЗ», выполнила проект автоматизации системы управления на комбинате питания Автомобильного завода «Урал».

AZ URAL.jpg

Одна из главных задач Комбината питания –  накормить сотни человек за короткий промежуток обеденного перерыва и обеспечить полную прозрачность всех операций. Для реализации данной задачи компания «ДатаКрат» произвела установку специализированной системы автоматизации общественного питания  R-Keeper v.7. С помощью данного решения удалось сократить время обслуживания посетителей в два раза.

В качестве бэк-офиса была установлена программа складского учета StoreHouse, в которой ведется учет материально-производственных запасов. Совместное использование фронт-офисной и бэк-офисной программ на оборонном предприятии страны, дает возможность контролировать остатки товаров и готовой продукции на складах, формировать отчеты, позволяет решать множество других управленческих задач.

Новыми кассовыми аппаратами с установленным на них программным обеспечением R-Keeper оснастили все раздачи и буфеты заводского комбината питания: они действуют в 10 столовых, 8 буфетах, баре и буфете Дворца культуры автомобилестроителей, кафетерии ФОКа.

УралАЗ.png

Замена оборудования производилась, в первую очередь, с целью обеспечения доверия потребителей к услугам комбината питания путем выдачи «прозрачного чека». Были учтены многочисленные обращения работников, которые хотели видеть в чеке блюда, за которые они заплатили деньги, а не просто общую сумму покупки. Теперь при посещении столовых автозаводчане получают чеки с подробной разбивкой по наименованиям блюд и изделий. Одновременно с этим, внедрение современной системы управления позволило упростить работу заведующих столовыми и освободить их от ежедневного составления отчетности вручную, обеспечив при этом полную прозрачность бухгалтерского учета.

Генеральный директор ООО «Социальный комплекс» Ю.В.Ефименко в благодарственном письме в адрес компании «ДатаКрат» отметил успешное и эффективное решение поставленных задач по внедрению централизованного управлении ассортиментом столовых и буфетов, системы объективного и достоверного учета реализации продукции, созданию статистической базы для проведения маркетинга, повышению рентабельности производственной деятельности Комбината питания.

UralAZ_letter_2016.jpg

Следует отметить, что программное обеспечение компании UCS успешно работает на комбинатах питания таких крупных промышленных предприятий Уральского региона, как Челябинский трубопрокатный завод, Синарский трубный завод, Уралкалий и других.